Fille de Marie Louise Jeanne Chevalier et d'Arnault Pellegrin, Anne Joséphine Pellegrin est née le 12 août 1839 au 26 rue de la Goutte d'Or à La Chapelle (ancienne commune de la Seine rattachée à Paris en 1860).
Elle n'a pas été mariée mais a eu pour fils naturel
Georges Victor Pellegrin.
Il est à noter que, pour que son fils puisse se marier à l'Église, elle lui a inventé un père fictif, Georges Pellegrin, prétendument décédé, et qu'elle s'est fait appeler Anne Ardellet pour la circonstance. On peut voir cette parenté fictive sur l'acte de mariage de son fils (voir sa fiche).
Nous n'avons aucune précision sur la date de son décès.